Gastronómica

El objetivo de este curso de iniciación es el de que aprendas las bases de esta apasionante disciplina fotográfica. Cuando lo completes serás capaz de desarrollar, planificar y ejecutar, la fotografía culinaria que tienes en tu cabeza.

Para ello empezaremos repasando los principios de la fotografía, materiales básicos necesarios y el proceso creativo previo a la sesión de estudio, donde pondremos en práctica todo lo aprendido. Como broche final, haremos una sesión de revelado digital previo a la publicación de nuestra imagen.

Como ves es un curso super completo, con el que te aseguro tendrás unas bases sólidas sobre las que poder desarrollar a posteriori tu carrera como fotógrafo gastronómico.

Lección 1: Introducción a la fotografía gastronómica.

• Presentación.
• Tipos de fotografía gastronómica: Editorial, Blogs/RRSS, publicitaria o comercial, lifestyle.
• Aspectos técnicos ( Breve repaso a apertura, velocidad, ISO y balance de blancos).
• Material básicos necesarios.

Lección 2: La técnica

• Principales ángulos de cámara.
• Reglas de composición.
• Diferencias entre usar la luz natural o artificial.
• Esquemas de iluminación básicos de fotografía gastronómica.

Lección 3: Proceso creativo y búsqueda de inspiración.

• Cómo nace una fotografía gastronómica.
• Proceso creativo antes de ir al estudio.
• El boceto
• Búsqueda de inspiraciones.
• El Moodboard
• ¿Qué es el estilismo culinario?

Lección 4: En el estudio

• Ejemplo práctico de un moodboard
• Del boceto a la realidad (sesión de estudio en la que creamos la imagen que previamente hemos planificado e ideado).

Lección 5: Retoque digital.

• Exportación de la imagen al ordenador.
• Revelado básico de Lightroom.
• Retoque en Photoshop.

Lección 6:​ Publicación de nuestro trabajo

• Principales formatos para publicar en RRSS o impresión con máxima calidad.
• Exportación de nuestra imagen optimizada para RR.SS.
• Despedida

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